Verkostungsnotizen
Leicht trübe, hellgeble Farbe. In der Nase intensiv Blütenhonig, dazu Wacholder und Gewürze. Wirkt natürlich und ausgewogen. Am Gaumen betont süss mit eher zurückhaltendem Honigeindruck, Wacholder, dazu etwas Kräuter. Endet lang mit gewisser Herbe.
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