2022 Ihringen Weißburgunder trocken

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Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 16.08.2023: Ulrich Sautter

Ein frischer, saftiger Sortentyp im Duft, Kleeblüte, Frühlingswiese, nussige und zitrische Untertöne. Im Mund hat der Wein ein schönes Ebenmaß, er hat genug Stoff, um als Speisenbegleiter zu funktionieren, ist dabei nicht zu süß, aber auch in der Säure reif und harmonisch. Guter Wert!

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 6/2023«
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2022
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 3.4 g/l
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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