Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Achkarrer Winzer am Schlossberg eG wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dichter Duft mit grünem Spargel und grünem Paprika, Kamillenblüten, Fenchelgrün. Am Gaumen mit feinem Schmelz im Antrunk, dazu ein cremiges Säurespiel und eine würzige Phenolik, dabei stets kräuterig untermalt. Kommt solo oder als Speisenbegleiter gut zur Geltung.
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