Der Weißwein Weinviertel DAC Reserve, Jahrgang 2016 des Weinguts Weber Bioweingut wurde 2017 von Peter Moser mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit etwas Blütenhonig unterlegte gelbe Tropenfrucht, Mango und Ananas, feine Mandarinenzesten. Saftig, balancierte Säurestruktur, leicht salzig, gelbe Apfelfrucht im Abgang, feinwürzig im Nachhall, individuell einsetzbar.
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