Der Weißwein Riesling Traisental DAC Steinreich, Jahrgang 2019 des Weinguts Bioweingut Viktor Fischer wurde 2020 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Traisental in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, reife Birne, ein Hauch von Kamille. Mittlere Komplexität, zitroniger Touch, frischer Säurebogen, mineralisch-salziger Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter.
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