Der Roséwein Monastrell Rosado, Jahrgang 2025 des Weinguts BODEGAS CA N'TINA wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Monastrell aus der Region Mallorca in Spanien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa. Intensives Bukett nach roten Beeren, Pflaume und Sauerkirsche, dazu weiße Blüten, Oliventapenade, Pfeffer und mediterrane Kräuter. Am Gaumen trocken, mit kraftvollem Auftakt, viel Frucht, Würze und saftigem Schmelz. Erstaunliche Dichte bei 11,5 % vol., langer Nachhall. Exzellenter, vielseitiger Speisenbegleiter.
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