Der Rotwein Ribera del Duero Viñas Viejas de Soria, Jahrgang 2019 des Weinguts Bodegas Dominio De ES wurde 2022 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Castilla y León in Spanien.
Eine pralle Schwarzkirschfrucht und nobles Neuholz ergänzen sich zu einem für die Herkunft sehr typischen Duft. Auch Noten von Kräutern und Kräuterbitter. Der Gaumen ist sehr dicht und fest gefügt, eine gewaltige Ladung Tannin greift an und adstringiert, das ist ein gewaltiges Muskelpaket, durchaus mit Perspektive auf eine Entfaltung von Zwischentönen.
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Carretera de Atauta 63
42330 San Esteban De Gormaz
Spanien
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