Der Weißwein Abbaye de Bevaix, Jahrgang 2015 des Weinguts Boris Keller wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Vaumarcus in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb; dezente Hefenote, würzig, Bonbon Anglais; kräftiger Auftakt, opulent, spürbarer Alkohol, lebhafte Kohlensäure; leicht bitterer, kurzer Abgang. Opulenter, etwas atypischer Neuenburger Chasselas – Spiegel des warmen Jahrgangs?
Mehr zum Tasting