Der Frizzante / Perlwein Lambrusco di Sorbara DOP Secco des Weinguts Cantina di Santa Croce wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Kirschrot mit feiner Schaumkrone. In der Nase sehr klar nach reifen Kirschen, etwas Zwetschken und weißer Schokolade, im Nachklang floral. Zeigt sich am Gaumen knackig und mit engmaschiger Perlage, schön saftig, von leichtem bis mittlerem Gewicht, trockenes Finish, stimmig.
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