Verkostungsnotizen
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Tasting vom 19.11.2021: Othmar Kiem, Simon Staffler
Satt strahlendes Strohgelb. Fein gezeichnete Nase nach gelben Blüten, Orangenblüten und Holunder, auch Himbeere und reife Birnen. Im Gaumeneintritt wohlig, gleitet filigran durch den Gaumen, mit feinem Mousseux, zeigt feinen Zug, endet salzig lang, sehr schöner Trinkfluss.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Italien«
Region: Trentino, Italien
Kategorie:
Schaumwein
- Trento DOC
Rebsorte:
Chardonnay
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut:
Concilio
