Der Rotwein Salita Toscana Rosso IGT, Jahrgang 2017 des Weinguts Castagnoli wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese
Verkostungsnotizen
Edel leuchtendes Rubinrot. Eröffnet das Bukett betont Fasswürzig, nach Graphit und reifen Sauerkirschen, Leder. Am Gaumen mit klarem Fruchtkern und saftig-salzigem Tannin, wirkt im Kern leicht unreif und rau, im Nachklang dann beachtlich griffig und zehrt etwas nach.
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