Der Rotwein Bio Côtes du Rhone AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Castel Frères wurde 2019 von Ulrich Sautter & Team mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Konzentrierte Grenache, Bitterschoko, Brombeeere, am Gaumen frisch und kompakt, mit fordendem, festem Tannin, das aber weder bitter noch adstringierend wirkt. Wird durchaus zwei, drei Jahre positiv reifen können. Ausgezeichneter Speisenbegleiter. Carignan im Abklang.
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