Der Rotwein Infini Rouge AOC Genéve, Jahrgang 2019 des Weinguts La Cave de Genève wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Warme Waldbeerfrucht in der Nase sowie Noten von Kirsche und Dörrzwetschge. Zudem feine Röstnoten und würzige Anklänge mit Gewürznelke. Am Gaumen frisch, dezente Säure, Pflaume und Brombeere, reifes, leicht anhaftendes Tannin und mittellanger Abgang.
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