Der Rotwein Vàléo, Jahrgang 2018 des Weinguts Cave de la Tour wurde 2022 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezentes Bouquet mit Noten von Pflaumenmus, frischen Waldbeeren und Preiselbeere. Zudem eine feine Würze. Am Gaumen füllig und kraftvoll. Weiche Säure, dunkle Frucht, leicht spürbares Tannin, mittellang.
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