2022 Merlot - Promesse de Caractère

Cave des Promesses

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89
Punkte
Tasting 2024

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 16.02.2024: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Leicht reduktiv in der Nase. Mit etwas Sauerstoff offenbart sich eine reife, warme Fruchtaromatik in der Nase. Noten von Himbeere, Johannisbeere und Zwetschge. Dazu Anklänge von Pfeffer und Gewürznelke. Am Gaumen weich und schmeichelnd, mit frischer Säure und weichem Tannin. Mittellanger, würziger Abgang.

Mehr zum Tasting »Merlot Trophy Schweiz 2024«
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2022
Ausbau: 9 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 14.5%
Verschluss: Kork
Restzucker: 5 g/l
Region
Kanton Wallis, Schweiz
Im Wallis, dem mit 4.941 Hektar Anbaufläche größten Schweizer Weinbaukanton, schlängeln sich die Rebberge entlang der Rhone westwärts durchs warme,...
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