Der Frizzante / Perlwein Rosé del Cristo Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC Brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Cavicchioli wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Orangerosa. In der Nase zunächst nach nassem Stein, dann weißen Blüten, etwas nach Marillen, Quitten und Kirschen. Zeigt sich am Gaumen sehr saftig und knackig, frische, strahlende Frucht eingebettet in viele engmaschige Perlen, trocken und saftig, macht sehr viel Spaß im Glas.
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