Der Rotwein Château Boutisse, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Boutisse wurde 2008 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase zart tabakig-blättrig unterlegte dunkle Beerenfrucht. Am Gaumen charmant, rund und zugänglich, gut eingebautes Holz, insgesamt vielleicht etwas weitmaschig, aber gastronomisch, mit süßem Finale.
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Lieu dit Boutis
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
Frankreich
+33 (557) 50 33 33
www.chateau-boutisse.fr
