Der Weißwein Saumur Blanc AOC Arcane, Jahrgang 2017 des Weinguts Château de Fosse-Sèche wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Saumur in Frankreich.
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von Akazienhonig, zart nach Marzipan, kandierte Orangenzesten, zart nach Walnüssen. Saftig, gute Komplexität, feine Mineralität, sehr gute Balance, integrierter Säurebogen, etwas Biskuit im Abgang, elegant und anhaftend, zarte gelbe Frucht im Nachhall, zitroniger Touch im Finish, sicheres Reifepotenzial.
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Lieu-dit Fosse-Sèche
49700 Brossay
Frankreich
+33 (2) 41 52 22 22
[email protected] chateaufosseseche.fr
