Der Rotwein Château de Rouillac, Jahrgang 2018 des Weinguts Château de Rouillac wurde 2021 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Kirschfrucht, etwas nach Klementinenzesten, Wiesenkräuter klingen an, Tabakwürze. Mittlerer Körper, feine Struktur, integrierte Tannine, Cassis im Abgang, mineralischer Nachhall, unkomplizierter Speisenbegleiter.
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