Der Roséwein Château du Seuil, Jahrgang 2025 des Weinguts Château du Seuil wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Grenache, Cinsault, Caladoc aus der Region Coteaux-d’Aix-en-Provence in Frankreich.
Helles Erdbeerrosa. Feine, vielschichtige Frucht nach Himbeere, roter Kirsche, Hibiskus, Hagebutte und Pflaume, dazu Wacholder, Lorbeer, Garrigue und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen trocken, mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und feinem Tanningrip. Dahinter saftige Frucht. Sehr langer, finessenreicher Nachhall – vereint Anspruch und Trinkfluss.
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4690 Route du Seuil
13540 Aix-en-Provence
Frankreich
+33 (442) 921599
[email protected] www.chateauduseuil.fr
