Der Roséwein Côtes de Provence AOC Rosé, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Les Valentines wurde 2016 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Sehr zurückhaltender Duft mit anfänglich reduktiver Prägung. Später dann frisch und pikant nach unreifem Rhabarber, Sauerklee und Rosmarin. Pointierter Charakter mit phenolischer Herbe und südlichem Schmelz. Typischer Provence-Rosé. Richtig trocken und animierend.
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