Der Rotwein Les Collines, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Saint Jean d’Aumières wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Recht offen im Duft, pfeffrig, ätherisch. Kirsche. Kakaopulver. Wuchtiger Alkohol, körniges Tannin, leicht viskoser Hintergrund, eine feste, spät aufkommende Säure balanciert den satten Körper.
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