Der Rotwein Château Tour de Mirambeau »Cuvée Passion«, Jahrgang 2005 des Weinguts Château Tour de Mirambeau wurde 2006 mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Blaye und Bourg in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, reife Nase nach Rosinen und Schokolade, etwas eingelegte Zwetschken. Am Gaumen florale Note, wirkt leichtfüßig, feiner Nougattouch, gut integrierte Tannine, wird bald antrinkbar sein, hat aber ein gutes Rückgrat, finessenreicher Stil, sehr gastronomischer Wein.
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