Der Schaumwein Clairette de Die Tradition Doux Méthode Ancestrale des Weinguts Cave Monge Granon wurde 2025 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Bourgogne Grand Ordinaire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Strohgelb, silberfarbene Reflexe, zarte Perlage. Blumiger Touch, weißer Pfirsich, ein Hauch von Holunder, zarte Nuancen von Litschi sind unterlegt. Saftig, elegant, weiße Birne, feine Süße, integrierte Säurestruktur, mineralisch, balancierter, vielseitiger Stil.
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