Der Prosecco Convivio Rivalta Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Dea Rivalta wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles und glänzendes Silbergrau. Feine, beständige und anhaltende Perlage. In der Nase reife Früchte, Apfel, Melone und ein leichter Hauch von kandierten Orangenschalen. Im Trunk unaufdringlich, getragen von einer cremigen Spritzigkeit, die den Gaumen umschmeichelt. Langer Abgang mit pikanter Note.
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