Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte Nuancen von schwarzen Herzkirschen, etwas Lakritze und Brombeeren, mit Luft Schwarze Johannisbeeren und reife Pflaumen, zart nach Nugatkaramell. Elegant am Gaumen saftige Fruchtsüße, feine Holznuancen, angenehme Mineralität, gute Balance, zusammengehalten von einer frischen Säurestruktur, bleibt gut haften, feiner Schokotouch im Abgang, verfügt über weiteres Reifepotenzial. (12/22, trinken/lagern – 2040)
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