Hellgolden. Ein Hauch Heidehonig, malzig, fast ein Anflug von Premox, der sich aber im Glas eher verliert. Apfel, etwas Kräuterbonbon, Lakritze. Mit Luft auch Pfirsich. Schließlich fast trüffelig. Seidiger Ansatz, feste Säure, buttrige Geschmeidigkeit in der Gaumenmitte, stoffig im Übergang zum Abgang, mineralisch-festes Fundament. Ein feister, robuster Jahrgangstyp. In Komplexität und Länge allerdings nur mittelgewichtig.
Mehr zum Tasting »Bonneau du Martray«
21420 Pernand-Vergelesses
Frankreich
+33 (380) 21 50 64
www.bonneaudumartray.com
