Der Rotwein Échezeaux Grand Cru AOC, Jahrgang 2003 des Weinguts Domaine d’Eugénie wurde 2006 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côte de Nuits in Frankreich.
Kräftiges Rubingranat, zarter Wasserrand, Randaufhellung. In der Nase feinwürzige, zart blättrig unterlegte Kirschenfrucht, angenehm süßes Konfit, zart rauchig-röstig, einladendes und recht typisches Bukett. Am Gaumen frisch, finessenreich und durchaus elegant, feine rotbeerige Fruchtnuancen, zurückhaltendes, aber gut gliederndes süßes Tannin, dezent zitronig im Abgang, zeigt bereits jetzt eine tolle Länge, gute Entwicklungsperspektiven, kann aber bereits angetrunken werden.
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14, rue de la Goillotte
21700 Vosne-Romanée
Frankreich
+33 (380) 61 10 54
www.domaine-eugenie.com
