Der Weißwein Montagny 1er Cru Les Jardins, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Didier Charton-Vachet wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Eine Spur Apfel und Spontangärung, Kalkwürzige Untertöne. Viskoser Auftakt, ganz rund und füllig im Gaumen, dabei im Alkohol diszipliniert, viel Saft, im Hintergrund auch Stoffigkeit, eine zarte Schicht mürber Phenole, unkonventionell und dabei komplett in sich ruhend und stimmig, frisch und gehaltvoll zugleich, sehr gute Länge.
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Le Bourg
71390 Saint-Vallerin
Frankreich
+33 (6) 43487753
[email protected] www.chartonvachet.fr
