Der Sekt Belles Zé Bulles, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine du Paradis wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Duftet nach weissen Himbeeren, dazu florale Noten wie Lindenblüten und Geissblatt. Lebhafte Mousse, sehr feine Orangenaromatik und eine kreidige Struktur und eine stimmige Dosage machen diesen Schäumer auf Merlot-Basis zu einem guten Speisenbegleiter.
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