Der Weißwein Fendant «L'Enfer du Calcaire» Réserve V.V., Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Histoire d’Enfer SA wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Sierre in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Elegante Aromatik, Feuerstein, reifer Apfel, rauchige Nuancen, Kräuter. Am Gaumen ebenfalls von Kräutern getragen, Nuancen von Tarte Tatin, zitrische Anklänge, wiederum etwas Rauch. Hallt mit dezentem Grip sehr lange nach.
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