2017 Pinot Noir L'Enfer du Calcaire

Domaine Histoire d’Enfer SA

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

95

Tasting vom 11.11.2022: Benjamin Herzog & Dominik Vombach

Würzige Nase mit Noten von Piment, dunkler Schokolade und Röstbrot. Die reife Frucht zeigt sich nach einer Weile im Glas: reife Kirschen, Holunder und Waldheidelbeeren. Geschmeidiger Auftakt, lebendige Säure und seidiges Tannin, lange auf dunkle Frucht endend.

Mehr zum Tasting »Pinot Noir Trophy Schweiz 2022«

Kategorie: Rotwein

Rebsorte: Pinot Noir

Jahrgang: 2017

Alkoholgehalt: 13.4%

Ausbau: 12 Monate gebrauchte Barriques

Verschluss: Presskork (DIAM)

Weingut: Domaine Histoire d’Enfer SA

Pinot Noir L'Enfer du Calcaire

2016

Weingut Domaine Histoire d’Enfer SA

Symbolbild: shutterstock

Domaine Histoire d’Enfer SA

3960 Corin-sur-Sierre
Schweiz
+41 (3960) 0041 (79) 200 61 91
domaine@histoiredenfer.ch www.histoiredenfer.ch

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