Verkostungsnotizen
Würzige Nase mit Noten von Piment, dunkler Schokolade und Röstbrot. Die reife Frucht zeigt sich nach einer Weile im Glas: reife Kirschen, Holunder und Waldheidelbeeren. Geschmeidiger Auftakt, lebendige Säure und seidiges Tannin, lange auf dunkle Frucht endend.
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