Lukas Valenta Rinner und Yael Svoboda produzieren eigentlich internationale Filme. Seit kurzem machen sie außerdem Naturwein in Neustift am Walde – und starten nun eine Pop-up-Buschenschank mitten im Weingarten.
Statt Filmen produzieren Lukas Valenta Rinner und Yael Svoboda nun auch ungefilterte Weine, Wiener Wermut und Pét Nats in Neustift am Walde. Nach einer önologischen Ausbildung an der Österreichischen Weinakademie lehnen sie den Weinstil ihres Weinguts »Finca Obskura« an Svobodas Urgroßeltern an, die in der argentinischen Weinregion San Juan damals Vino Patero machten – also mit bloßen Füßen gepressten Naturwein.
Als Hommage an ihren bisherigen Hauptberuf als Produzent:innen internationaler Filme leitet sich der Name des Weinguts von der Apparatur der Camera obscura ab, mit der Licht als bildlicher Eindruck festgehalten werden kann. Die Camera obscura steht hier als Metapher für den Prozess der Traubenreifung: Rinner und Svoboda versuchen auch im Weingarten, die Energie des Sonnenlichts in jeder Traube einzufangen und ihre leuchtende Essenz durch eine sorgfältige und natürliche Verarbeitung zu bewahren.
Mit der Pacht einer kleinen Hütte mitten im Weingarten starten die beiden Quereinsteiger:innen nun auch erstmals einen Pop-up-Buschenschankbetrieb auf der Salmannsdorfer Höhe 10 in Döbling. Die klassische Buschenschankjause haben sie dafür kurzerhand als Brettljause mit Buenos-Aires-Aperitivo-Flair neu interpretiert: mit Empanadas, Bondiola, argentinischem Schopfspeck, Käse, Oliven, Pickles und Sándwiches de miga.
Anfangs konzentrierten sich die beiden mit ihrer »Finca Obskura« eigentlich auf die Produktion von Mikrochargen aus Trauben befreundeter Winzer:innen. 2024 erwarben sie ihre ersten eigenen Weingärten in Neustift am Walde, die sie nach biodynamischen Prinzipien und im Sinne der Low-Intervention-Methode bewirtschaften. Die Trauben der teilweise achtzig Jahre alten Rebstöcke der Sorten Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Gemischter Satz werden von Hand kultiviert. Im Keller setzen die beiden auf spontane Gärungen, kleine Chargen, alte Fässer und einen Ausbau ohne Zusatzstoffe und nachträgliche Korrekturen.
Mit ihrer Nabis Filmgroup produzieren Rinner und Svoboda international beachtete Filme, die auf Festivals von Berlin über Cannes bis Venedig aufgeführt und ausgezeichnet werden. Mit dem Vampirepos »Dracula« (RO/AT/LU 2025), das unter Mitwirkung der Nabis Filmgroup produziert wurde, ist seit Anfang Juli ihr neuester Spielfilm des rumänischen Gegenwartsregisseurs Radu Jude in ausgewählten österreichischen Kinos zu sehen. Für seine Regiearbeit »Die Liebhaberin« (AT/KR/AR 2016) wurde Rinner 2017 mit dem Hauptpreis für den besten Spielfilm der Diagonale ausgezeichnet.
Datum:
25 Juli und 29. August 2026, 16 bis 21 Uhr
26. und 27. September 2026, 10 bis 18 Uhr
Ort:
Finca Obskura, Salmannsdorfer Höhe 10, 1190 Wien
