Der Weißwein Buxus Epesses Sauvignon Blanc Lavaux AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Louis Bovard wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Frisches, von Limette geprägtes Bukett. Dazu Noten von Kiwi und Ananas sowie Holunderblüte. Wirkt angenehm intensiv. Am Gaumen frische, straffe Säure, Zitrusnoten, schöner Schmelz, kräuterwürziger Eindruck, der sich bis in das mineralische Finale zieht.
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