Der Rotwein Cuvée Romanissa Côtes Catalenes IGP, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine Matassa wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Karmingranat, zarte Pinkreflexe, breite Aufhellung. Rauchig unterlegter Wildtouch, ein Hauch von getrockneten Hagebutten, getrocknete Würzkräuter. Saftig, rotbeeriger Touch, dezente Extraktsüße, lebendige Säurestruktur, mineralischer Nachhall, zeigt eher die Textur eines Weißweines, am besten gut gekühlt genossen.
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