Der Rotwein Domus Aurea, Jahrgang 2011 des Weinguts Domus Aurea wurde 2017 von Sautter, Ulrich mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Maipo Valley in Chile.
Bukettreich: mit reifer Cassisfrucht, Menthol, Eukalyptus, einem passenden, würzigen Holzakzent, und ersten, fast trüffligen Reifearomen. Mächtiger Gaumen: weit ausgreifend, aber ohne den Eindruck der Breite, weil die saftige Frucht den Alkohol dominiert, die Säure – wenngleich mild – Länge gibt und etwas Viskosität für Abrundung sorgt. Erfüllt alle Erwartungen an chilenische Opulenz.
Mehr zum Tasting
Consistorial 5900
8320000 Santiago de Chile
Chile
+56 (2) 2298 8924
[email protected] www.domusaurea.cl
