Der Rotwein Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Donna Olimpia 1898 wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Bolgheri in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr sattes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase feine Würzenoten nach Schwarzen Johannisbeeren, reifer grüner Paprika, etwas nach frisch geschnittenem Gras, dann im Nachhall wieder Brombeeren. Öffnet sich fein und schmelzig am Gaumen, schnörkelloser Trunk, spannt sich mit mittlerem Körper auf, stimmiges Finale.
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