Der Weißwein Rebula, Jahrgang 2021 des Weinguts Edi Simčič Wine Estate wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Ribolla Gialla aus der Region Goriška Brda in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Biskuit, gelber Apfel, ein Hauch von Orangenblüten, mit Nuancen von Honigmelone unterlegt. Mittlerer Körper, weißes Kernobst, finessenreich strukturiert, zitronig-salzig im Abgang, vielfältig einsetzbar, animierender Stil.
Mehr zum TastingMittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Biskuit, gelber Apfel, ein Hauch von Orangenblüten, mit Nuancen von Honigmelone unterlegt. Mittlerer Körper, weißes Kernobst, finessenreich strukturiert, zitronig-salzig im Abgang, vielfältig einsetzbar, animierender Stil.
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