Verkostungsnotizen
Gris in der Farbe, riecht nach Birnenschale, Hagebuttentee und etwas Wermutkraut in einem leicht rauchigen Ambiente. Bringt Stoffigkeit und reife Phenolik ein, die druckvoll getragen werden von Extrakt und einer festen Säure, würzig mit Grip und feiner Herbe. Spannend.
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