Der Roséwein Mistral Côtes de Provence Rosé, Jahrgang 2019 des Weinguts Gilardi wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Bienenwachs, Himbeere, Darjeelingtee, dezent florale Noten, im Mund zu Beginn weich und geschmeidig, dann kräftig im Alkohol, guter Extrakt, leichte Adstringenz, mittlere Gaumenfrucht, zuletzt etwas zur Breite neigend. Braucht Essen, etwa einen gegrillten Fisch.
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