Der Weißwein Clos De La George, Premier Grand Cru Yvorne, Jahrgang 2021 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dezentes Bouquet mit Noten von Lindenblütenhonig, Mandarine, Ananas und Apfel. Dezent würzige Anklänge. Am Gaumen dicht und schmelzig, mit passender Säure und Aromen von Honig sowie würzigen Nuancen, die sich bis in den langen, mineralischen Abgang ziehen.
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