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Hammel – Terres de Vins

Falstaff Weinguide Schweiz 2023/24

Hammel gehört zu den grössten Weinproduzenten der Schweiz. Das Unternehmen wurde im Jahr 1921 gegründet und bewirtschaftet heute rund 350 Hektar in der ganzen Schweiz. Der Fokus liegt jedoch klar auf den Anbaugebieten Waadtland und Wallis. Charles Rolaz, der das Unternehmen leitet, begann früh damit, sich auf die Herstellung von aussagekräftigen Assemblagen zu spezialisieren. In diesem Bereich zählt er zu den Pionieren der Schweiz, was sich auch heute noch in der hohen Qualität der diversen Hammel-Assemblagen offenbart.

Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Kellermeister: Charles Rolaz
Anbaufläche (in Hektar): 350

Produkte dieses Produzenten

2022 Domaine de Fischer, Grand Cru Féchy
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Domaine de Fischer, Grand Cru Féchy Weißwein
88
2022 Gamaret/Garanoir - Château de Vullierens, Grand Cru Morges
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Roséwein
Gamaret/Garanoir - Château de Vullierens, Grand Cru Morges Roséwein
88
2021 CHÂTEAU PICTET-LULLIN - DIVICO "Séléné" Grand Cru Dully, La Côte AOC
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Divico
CHÂTEAU PICTET-LULLIN - DIVICO "Séléné" Grand Cru Dully, La Côte AOC Rotwein
92
2021 Sauvignon Blanc – Domaine De La Bolliattaz, Grand Cru Villette
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Sauvignon Blanc – Domaine De La Bolliattaz, Grand Cru Villette Weißwein
92
2021 Clos De La George, Premier Grand Cru Yvorne
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Clos De La George, Premier Grand Cru Yvorne Weißwein
90
2021 Domaine De La Bolliattaz, Monopole, Grand Cru Villette
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Domaine De La Bolliattaz, Monopole, Grand Cru Villette Weißwein
90
2021 L'Ovaille «1584», Premier Grand Cru Yvorne
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
L'Ovaille «1584», Premier Grand Cru Yvorne Weißwein
90
2021 Clos de la George 1er Grand Cruy Yvorne
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Clos de la George 1er Grand Cruy Yvorne Weißwein
90
2021 L'Ovaille «1584» 1er Grand Cru Yvorne
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
L'Ovaille «1584» 1er Grand Cru Yvorne Weißwein
90
2021 CHÂTEAU DE VULLIERENS - Gamaret/Garanoir Rosé
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Roséwein
CHÂTEAU DE VULLIERENS - Gamaret/Garanoir Rosé Roséwein
89
2021 Altesse – Château De Trévelin, Grand Cru Aubonne
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Altesse
Altesse – Château De Trévelin, Grand Cru Aubonne Weißwein
88
2021 Pinot Noir - Clos De La George, Grand Cru Yvorne
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir - Clos De La George, Grand Cru Yvorne Rotwein
88
2021 Clos du Châtelard «Le Clos Blanc» Chasselas 1er Grand Cru Villeneuve
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Clos du Châtelard «Le Clos Blanc» Chasselas 1er Grand Cru Villeneuve Weißwein
88
2021 VAL D'EVE Oeil-de-Perdrix Vaudois
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Roséwein
Pinot Noir
VAL D'EVE Oeil-de-Perdrix Vaudois Roséwein
88
2020 L'Ovaille 1584 Premier Grand Cru Yvorne - Chablais AOC
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
L'Ovaille 1584 Premier Grand Cru Yvorne - Chablais AOC Weißwein
92
2020 Côte Rousse - Domaine du Montet, Grand Cru Bex
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Côte Rousse - Domaine du Montet, Grand Cru Bex Rotwein
91
2020 Domaine De La Bolliattaz Grand Cru Villette Lavaux AOC
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Domaine De La Bolliattaz Grand Cru Villette Lavaux AOC Rotwein
91
2020 Monopole Domaine de La Bolliattaz Grand Cru Villette
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Monopole Domaine de La Bolliattaz Grand Cru Villette Weißwein
91
2020 Pinot Noir Cuvée Des Sens – Clos Du Châtelard, Grand Cru Villeneuve
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Cuvée Des Sens – Clos Du Châtelard, Grand Cru Villeneuve Rotwein
90
2020 Cuvée Charles Auguste - Domaine de Crochet, Grand Cru Mont-sur-Rolle
Hammel – Terres de Vins
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Cuvée Charles Auguste - Domaine de Crochet, Grand Cru Mont-sur-Rolle Rotwein
90

Kontakt

chemin des Cruz 1, CP 1128
1180 Rolle
Schweiz
+41 (21) 822 07 07
 +41 (21) 822 07 07 office@hammel.ch
www.hammel.ch

Kontaktperson: Charles Rolaz

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