Der Rotwein Château Haut-Carles, Jahrgang 2002 des Weinguts Château Haut-Carles wurde 2005 mit Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Malbec aus der Region Fronsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefes Rubingranat, zarte Randaufhellung, violette, jugendliche Reflexe, in der Nase rauchige, nussige Toastnote, etwas Mokka, zarte Nougatsüße, am Gaumen saftige, süße Beerenfrucht, sehr kraftvolle Tannine, die noch fordernd sind, sehr schöne Textur, die noch unter dem massiven Holz verschüttet ist, und das vielleicht – leider – auch bleibt.
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