Der Weißwein Henri Blanc de Noir, Jahrgang 2021 des Weinguts Henri Badoux wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fruchtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, reifem Apfel und Pfirsich. Anklänge von Ananas und weissen Blüten. Am Gaumen fruchtig, mit dezenter Säure und schönem Schmelz. Mittellanger Abgang auf dezent herben Noten.
Mehr zum TastingFrische Nase, Noten von Grapefruit, hellen Beeren sowie Nuancen von reifem Apfel, dezent Ananas. Am Gaumen ebenfalls fruchtig, getragen von einem schönen Schmelz. Eher zurückhaltende Säure, mittlere Länge.
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