Der Rotwein Nonnenhorn Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts seehaldenhof wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Rote Kirschen, Kirschkern und Mandeln, Veilchen, auch Blutorange und Tannenharz. Filigraner Burgunder im Bau und auch in der Entwicklung, nichts zielt auf Schwere und Überladenheit ab. Klare Kirschfrucht, Johannisbeere, feinkörniger Gerbstoff in mittlerer Menge, animierende Säure, superber Trinkfluss.
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