Der Rotwein Shiraz Cabernet Forest Hill, Jahrgang 2019 des Weinguts Idyll Wine wurde 2019 von Ulrich Sautter & Team mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region Geelong in Australien.
Verkostungsnotizen
Leicht rauchig, Heidelbeere, Blaubeere, leicht buttrig. Am Gaumen weich und seidig, sehr dezentes Tannin, im Extrakt eher leicht- bis mittelgewichtig, hat eine vergleichsweise natürliche Ausstrahlung.
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