Der Weißwein Carbonare Soave Classico DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Inama wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, sattes Strohgelb. Gelbfruchtige, satte Nase mit leichter Rauchigkeit und satter Ananasfrucht, etwas Minze und Limette, gelber, knackiger Apfel. Am Gaumen mit zartem Schmelz und filigraner Säure, tänzelt fein über die Zunge, kompakt und salzig, mit präzisem Finish, vibriert.
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