Der Weißwein »Brebis Blanche«, Jahrgang 2022 des Weinguts Käppele Wein wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Fein und dicht im Duft, Apfel und auch Apfelschale, Mango, Ananas, Aprikosen, getrocknete Kräuter, Bienenwachs, dezent Rauch und Holzwürze. Am Gaumen vollmundig, mit cremigen Fond, dabei elegant und gradlinig im Fluss, feiner Gerbstoff und feingliedrige Säure, mineralisch- salzig, lang und mit weiterem Potenzial.
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Sautierstraße 53B
79104 Freiburg im Breisgau
Deutschland
+49 1757021661
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