Der Weißwein Stern Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Cantina Kaltern wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, mittleres Strohgelb. Einladende Nase mit deutlicher Grünaromatik nach Stachelbeeren und rosa Grapefruit, leichte schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen anfänglich süßliche Drops, gute Säure, ausgewogen, mittellanges Finale.
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